... ou então faz essa saladinha fácil aqui. Fica gostoso, gostoso.
Ingredientes
2 tomates
Um punhado de broto de feijão (moyashi)
200g de queijo branco
molho de soja (shoyu)
azeite
Antes de tudo...
Lave as mãozinhas!
Lave também o tomate e o broto de feijão.
Modo de preparo
Mergulhe o broto de feijão em água fervente por alguns segundos. Escorra a água quente e, logo em seguida, mergulhe-o em água gelada. Escorra.
Corte o tomate em cubinhos pequeninos. Faça o mesmo com o queijo branco.
Misture o moyashi, o tomate e o queijo em uma travessa bem bonita. Acrescente azeite e shoyu a gosto. Bom apetite! :-)
Dica: Para ficar ainda mais fácil, utilize uma peneira grande para lavar/escorrer o broto de feijão.
"I'm easy like sunday morning."
Aquele cantor com voz de dor de barriga
